のら's blog

草敷き

★下記には、「これが最終の露地キュウリ」とありますが、間違い。このあと、8月20日くらいに植えてます。後姿は娘です。
去年は台風でまともに取れませんでした。今年はここまでうまくつながっていますが。

２００４年７月２１日

　珍しく、種のできる前の草（道沿いの土手で）を大量に刈ったので、ちょっと枯れてから、地ばえキュウリのうね間に下ろしました。

　今年は、麦ワラのストックが少なめなので、倹約しています。ネギのサク（溝）の中にも、麦ワラ代わりに、トーモロコシ（八列キビも、これだけは役立った）の残渣（バリバリが壊れていたのでーこの件は、「たより」8月1週号で）ゃ、枝豆の葉っぱなどを投げ込みました。後姿は、娘です。
　
　ネットの中は、露地最終のキュウリ「夏サンゴ」、そこは、麦ワラです。
　地ばえキュウリは、本葉６，７枚で摘心します。
　

3年前のトマト(１)ハウス

２００２年のハウストマト、ミニトマト、クッキングトマトの写真を、3つの記事にして投稿します。
まずは、ハウスの大玉トマトです。

★今年のハウストマトについては、４月３０日の記事と７月１９日の記事「梅雨明けの野菜たち」を見てください。ここ２，３年猛威を振るった（?）「立ち枯れ病」は、今のところ(８月２日現在）１本出たのみ。ハウスを違う場所にした成果といえるでしょう。

ハウスをたくさん持っていないものにとっては、トマト作りは、なかなかむずかしいものがあります。昔、八郷の有機農家を見学した時、トマトのあとライ麦を蒔いて、青刈りすることで、７，８年連作している、という話を聞きました。こちらで、試した方はいないようですが。

出荷グループ｢輪組｣の仲間の、Mさんは、腐葉土を植え穴に入れることで、ハウスの中でトマトを連作していましたが、３年目の今年は、不調のようです。Kちゃんも、土を大分入れ替えたそうですが、不調のようです。
Tさんは、小さなハウスを４つ作って、順番に使っています。いつも、上手にできているようです。

ほかの要因もいろいろからんできますが、やはり連作はしないほうが、危険を避けられるのではないかと、思っています。うちの場合、２年に１回は、同じハウス内で作っていたので、病原菌などが発病させるために必要な量から減ることがなくて、｢立ち枯れ｣の悪循環を断てなかったのではないかと考えます。
どこにでも、｢菌」はあるわけで。｢消毒｣しない限り。水の流れで、小さいハウスの中では全体に広がってしまっても不思議ではありません。
なるべく、密度を薄くしてやる＝連作しない、ということになるのでは。

２００２年７月２０日

＊雨除けハウスのトマト＊

３間の間口、１１間の奥行きのハウスに1列
もう一つのハウスと交替で、５年は同じ場所に作らないように
して、連作障害を予防しています。
1つの苗から、2本の茎を伸ばす、2本仕立てです。

梅雨明けの野菜たち

昨日18日は、今期初めて36度を突破。気象庁が「関東甲信地方は、梅雨明けしたと見られる」と発表しました。熊谷気象台によれば、梅雨の間の埼玉県の各地点での降水量は、平年並み～２割減、ということですが、うちとしては平年よりぐっと少なかったような気がします。

日曜日は、久々に出荷がなかったので（果菜の収穫は毎日ですが）、今の野菜たちの写真を少し撮りました。

ハウスのトマトです。

桃太郎ファィトの方は、もう天井にくっついています。サカタの「ルネッサンス」は、少しゆっくり目の成長です。すぐぴっと裂けるので、早めに取ります。おいしいです。
気温の上昇とともに、タバコ蛾による被害も、促進されています。「プロのトマト農家」は、細かい網でハウスを囲ってしまって、ハチを放すんでしょうね。減農薬でいいことづくめのようですが、このハチが、在来種のハチの生態に影響を与えているというニュースを見ました。
だからと言って、うちみたいに、人力での虫見の非能率を、薦めることはしませんが・・・・
虫見については、去年の「菜園たより」７月４週号に。


夏の葉物

モロヘイヤ、エンツァイ（近頃は、「空芯菜」の方が通りがいいみたい）、ツルムラサキ（この間の日曜日に、朝日新聞の野菜料理の欄で大きく取り上げられていました）の御三家です。紙マルチ（去年ポリマルチにしたら、片づけがえらく大変でした）と麦ワラです。
チラシには、無農薬で夏にできる強い野菜、と書いていますが、モロヘイアには、小さなコガネムシが来るし、エンツァイには、ハマキムシ（正式名は？）やワクサ（ヘリカメムシだったか）が来るし、去年はツルムラサキにバッタ（ショウリョウバッタ？の小さいの）が大変来ました。

露地のキュウリ２回目

今がピークで、２５メートルのトンネルで、１日１２０本ほど取れています。1回目のもまだ取れているし、とうてい出荷でききれないので、もう４回も長期保存の塩漬けをしました。

病気のカボチャ

キュウリ以外、今年はウリ科がよくなくて、メロンやスイカもだめです。これまで、１０数年はずれのなかった雪化粧カボチャが、アブラムシ由来の病気（バイラス？）になって、こんなありさまです。

秋野菜の育苗

今年は、おとといの３４度が最高気温。去年の「体温の日々
」が続いたのに比べて、大変楽です。で、下のような、遮光ネットの育苗場所は設けていません。研修生の幸雄さんともども、畑のハウスの方で、ボチボチ空きキャベツなんかの育苗を始めています。
ひと昔前は、ハウスの中のパオパオトンネルでの育苗が暑すぎるからと、外でやって、大雨のたびにあたふたしてました。

１２８穴のプラグトレイに直接蒔いて育苗すると、キャベツ類はどうしても徒長して（発芽まで新聞紙で覆うし、ハウスと網の２重の遮光のもとでの育苗となるから）で、水やりのたびにグラグラして、手直しが面倒だったです。
茨城のヒデさんとかぜだよりさんからは、１００穴のペーパーポット（普及品は７２穴と１２８穴）のことを紹介させましたが、ここらでは売っていないし、定植期には、プラグが断然便利なので、箱まきプラグトレイへの鉢上げを、すべてのキャベツ類で敢行することにしました。うまくできるでしょうか。

　八列キビは、隣町の小川町の「わらしべ」さんが、タルトっぽいのにひいた粉を使っていることがあとで判明。「食べられる」んです。

２００３年７月１３日

これが、高価な防虫資材=サンサンネット6ミリ目合い、です。キスジノハムシやアブラムシを防いでくれるはず。
パオパオなどの不織布より、風通しがよいから、夏の育苗には最適、のはずです。
トンネルの中、地べたにはその不織布の古いのをひいて虫を防ぎ、材木を置いて苗箱の下も通風がよいようにしてあります。

２００４年７月１９日

　この一カ月あまり（６月末から、７月末）の酷暑は、平均気温が平年より５度以上高かった（熊谷で）ことでも、確認されました。36度から39度の日が何日も続きました。

　こんな中、秋野菜の育苗はもう本番。育苗ハウスは暑くて長くいたくないので、うちの出荷場に、遮光ネットをめぐらせた中で、午後いちの仕事としてやることが多いです。
　

　６月後半から、７月いっぱいは、発芽が心配なので、苗箱にすじ播きしたもの（ハウスの中で、発芽まで濡れ新聞紙をかけて、遮光ネットの中におく）を、128穴のプラグポットに取っています。プラグポットに鉢上げする人も滅多にいないだろうなあ、と思いつつ。

　出荷場の屋根の下には、「食べれなかった」八列キビを、干しています。

　蒔いた苗箱や、鉢上げしたトレイは、育苗ハウスに運んで、適当な時期まで、ダイオネットの中に置きます。
　トレイのしたには、タルキやブロックを置いて、過湿にならないよう、気をつけます。網は、6ミリ目合いのサンサンネット。キスジノミハムシを防いでくれるので、夏の育苗が大変楽になりました。
　

検索機能の追加

ここの「ドリコムブログ」には、検索機能がないので、自分で、左サイドバーに付けてみました。
ホームサイトに付けているのと同様に、独自ドメインを持っていなくても、グーグル検索を利用するやり方です。詳しくは下記のサイトを見てください。
原理はわかりませんが、htmlをペタン、で、できます。

「サイト内の検索にGoogle.comを使う方法」http://www.hyuki.com/netserv/google.html#inurl

半年しか使っていませんが、「あれ、どこで書いたかな」と自分で探すことが多くなったので。
ほかの方が使うことは滅多にないと思います。
ホームサイトと違って、ページへのリンクがバラバラなので、キャッシュから表示させた方がわかりやすいです。

ハチ退治

★今年も、スズメバチが、畑の隅の大きな桐の木の洞に巣を作りました。
梅雨の明ける前に、まだ涼しい頃に、やらなくては、と、「スズメバチジェット」とかいう殺虫剤を購入して、雨模様の夕方に実行。４，５センチの穴に、夫が吹きつけたら、すごい勢いで数匹飛び出していきましたが、巣の中にいたものは全滅したようで、その後近辺には出現していません。
その殺虫剤、成分を見たら、「何とかDDT」と書いてありました。むむむ・・・

２００２年７月１６日
＊ハチ退治＊

資材ハウスにスズメバチが巣を作った。
夜間に夫が残党を退治。
詳しくは、たよりの２００２年７月第４週便へ

長期保存の漬け物

３月９日の記事「 塩蔵キュウリの変わり漬け」にあるように、この長期保存のキュウリは、端境期のピンチヒッターとなりました。
今年も、余ったキュウリを先週の土曜日に１０キロ漬け込み、また、明日漬けるつもりです。
ナスは、木が弱っていて、あんまりあまっていないし、色よく仕上がらなかったので、今年はやらないつもりです。

２００４年７月１０日

　今年は、台風の被害がなくて、旱魃ですが、キュウリの出来がよく、出荷のない日曜日にキュウリがどさっと余ってしまいます。それで、昔、何回も失敗した、キュウリの保存漬け、今年は、「農産物の上手な利用法」のサイトのレシピで、やってみました。
　本当に、よくできたレシピで、痒いところに手が届くような丁寧さで書かれています。このとおりやって、失敗したら、私の腕がとんでもなく悪いのだと、あきらめるつもりでした。
　「適切な時期に適切な漬け替えを行い、キュウリと努力を無駄遣いしないようにしましょう。」なんて記述には、ぐっときます。

　この日に、１５キロ漬けて、一週間後に漬け替えし、上首尾なのを確認して、また24日に１５キロ漬けて３１日に漬け替えしました。３０キロ分（約200本）の塩漬けキュウリ、先々の活用を工夫しなくては。
　

　ナスは、２２日の写真。一日７，８０本とれて（ほかに賀茂ナスや花嫁もいるし）、やはり余るので、長期保存漬けやってみました。焼きミョウバンの使い方に慣れていなくて、ちょっと色の上がりがよくなかったけれど、これも、３１日に漬け替えして、一安心です。
　

カラス対策

★今年は、対策をするまでもなく、ウリとスイカは、ほとんど取れませんでした。この辺では、どこもよくなかったようです。定植時のアブラムシが一番の要因でしょう。
家庭菜園などで、けっこうよくツルが茂っているのを見かけますが、多分、定植時にパラパラと殺虫剤を撒いているからではないかと思います。初期にアブラムシやコオロギ用の殺虫剤を使う方は、けっこういらっしゃるようです。ホームセンターで普通に販売していますから。

近頃は、トウモロコシのカラスよけは、使い古したキュウリネットを、引っ掛けることが多いです。一面にトウモロコシを作っている畑で、カラスの死がい（にせもの、だと思う）と並んで、黄色いコンテナを長いさおの先につけて掲げてあるのを見かけました。効果があるのでしょうか？？？

２００３年7月15日
＊カラス対策その一＊

マクワウリとスイカを向かい合わせで、作付けてあります。銀色と、赤の裏表になった、キラキラテープを二巻き使って、満艦飾、といったところ。
ここでは、カラス戦争≫に、勝利しているようです。

＊カラス対策その二＊

これは、3回目のトウモロコシ（=タキイのキャンベラ、4月下旬まき）です。昔使っていた、タフベルという被覆資材を、引っ掛けて、洗濯バサミで止めてあります。

「菜園たより」７月２週号アップ

ホームサイトの方に、７月２週号をアップしました。
内容は、「除草は貯金できない/ご自慢のレシピは？　～「ナスの南蛮漬け」・「ガスパチョ」　（冷たいトマトの料理）/おどろき、ナスの木、トマトの木？？？～幸雄さんの研修日誌」です。

トップページにも書きましたが、これは、去年の絵です。今回、ゆで上がったトウモロコシを描くはずだったのですが、娘（一応高校受験生）に余力がなくて果たせませんでした。次の号の時には、トウモロコシはもうないかもしれません。

秋一番のキャベツ

★2年前までは、秋の長雨による過湿を防ぐため、一番手のキャベツから、高ウネにしていました。今年は、おととい（8月2日）植えた3番目のキャベツも、平ウネです。品種は、協和種苗の「将軍」をここ数年使っています。もう一回「将軍」があって、その後は、タキイの「彩里」「彩風」「彩音」となります。長年使っていた「彩ひかり」「湖水」は、とうとうやめました。出来がバラけるのはよかったのですが、黒くトロケたり（寒害と思われる）して、取り上げる確率が低かったので。

2003年7月13日
＊秋一番のキャベツ＊

地温を下げる、白の紙マルチを、高ウネに敷いて、サンサンネットをかけてあります。
9月上旬に収穫予定ですが、今年の低温では、どうなるでしょうか。