のら's blog

資材貧乏

★「貧乏」という字を見ただけで、気分が下降しますが・・・　
この秋は、小さなハウスを増設し、トマトの雨除けに使っていたハウスを本式のものに改造したので、また、資材費がかかりました。２月から４月の端境期が、ちょっと楽になればよいのですが。

２００４年１１月２日

　2間半の間口、奥行き６間のパイプハウスの、４分の１を、色々な被覆資材の棚が占めています。サンサンネット、遮光ネット、パオパオなどの不織布、トンネル類。虫除けをして、ビニールを使って周年の出荷をして、稼いだお金でまた資材を購入して、少しでもいいものを多く作る、ということで、ずっとやってきたけれど、時々憂うつになります。
　この秋のように、お日さんが少ない時はとくに、何にもかけていないほうが、美味しい野菜になるのだろうとも。虫の心配をしないでいいものだけを、その季節に作って、それで生活できる、という農業が夢ではあります。
　

＊サツマ芋の花＊

★２回ほど、「紫芋」を作りましたが、どうも利用しきれなくて、もう作っていません。使った品種のせいか、そのままではちっともおいしくなくて、「お菓子用」なんだ、ということで。
このあいだ、「ナチュラル･スウィート」の材料にと、豆花茶席の白崎裕子さん（関連記事が、ホームサイトのここに）に、頼まれたので、来年は再度チャレンジしようかな。

２００２年１０月２８日

以前、里芋に花が咲いたことがありました。
新聞でニュースになっていたのを読んだことも。
サツマ芋の花は、珍しくはないのかなあ。うちでははじめて。
沖縄の紅芋「備瀬」という品種です。

夏野菜の片付け

★昨晩は、雷と共に、ヒョウかと思うような音を立てて、大粒の雨がしばらく続きました。朝、熊谷気象台のサイトで調べたら、熊谷や寄居では、１ミリ以下の降水量でした。畑に行くと、アブラムシがいるので網をはずしてある白菜の葉っぱが、少し破れていました。幻のヒョウ・・・

畑が足りないので、今年はせっせと夏野菜を片付けて、ほとんど残っていません。それでも、麦を蒔くところがなかなか出てきません。

２００４年１０月１６日

　作付けが進まないときは、ぼちぼちと、夏野菜の後片付けです。
　これは、キュウリ支柱にネットを張って、誘引していた千両ナスのうねです。ネットに縛っていた枝を切り落として、ネットをはずし、支柱を抜いて、うね間の敷きワラ（プラス雑草）を、落とした小枝ごとハンマーナイフでばらして、残っているナスの本体を、ジョレンという平クワで掘っては抜いていきます。
　本体は、取り除いて、ウネの部分にもハンマーナイフをかけて、トラクターでうなって、何とか、小麦の蒔きつけに間に合うでしょうか。この畑は、アブラナ科を作付けることが多くて、「ネコブ」も多いようなので、今年は麦で、クリーンアップしようと思っているのですが。そうすると、また、アブラナ科の作付けに畑をやりくりしなくてはならなくなります。セット野菜をしていると、どうしても、アブラナ科偏重になってしまう、、、

＊ハウス張替え＊

★３年前に、育苗用の小さなハウスを建てて、去年トマトの雨除けにしたハウスを下の写真の近くに建て直して、現在大小４つのハウスがあります。もう一つあれば、トマト類を一年ずつ４年で回せるので、どうしようか、このところずっと思案中です。
ハウス関係の資材も、どんどん値上がりして、今後も上がりそうですし。

農業用の資材の通販大手「日本農業システム」から、ちょっと前に、季節外れの新カタログが送付されて来ました。石油関係の値上がりで、年半ばにして価格の改定、そして今後も期間内でも値上がりすることもある、とのこと。
ここでは、紙マルチくらいしか購入しませんが、一割以上値上がりしていました。厳しいです。

２００２年１０月１３日

詳しくは「菜園たより」10月4週号へ

大根の様子

★下の２年前とは、ずい分大根の様子が違います。
「その１」の最初の大根は、遅れている上に、湿害で半分も取れそうにありません。

「その３」「その４」の時期の大根にも、次の写真のように、みんな被覆資材をかけて、虫除けしています。去年の「シンクイムシ」の被害に懲りたので。写真では、よくわかりませんが、管りきで軽く土を盛り上げたウネに、クリーンシーダで条播きして、２ウネいっぺんに、180cmのパオパオで覆ってあります。まき溝がへこんでいるので、パオパオが浮いていてシンクイムシが産卵できないだろう、ということです。少しでも省力省資材。何とか虫は防げたようです。ぼちぼち外に出してあげようと思っています。

２００３年9月28日

＊大根その１＊

１０月に入ったら、ぼちぼち収穫します。８月２１日蒔きの最初の大根。高ウネにして、地温を抑制する（はずの）白の紙マルチ、サンサンネットかけです。
品種は、タキイのYRテング、です。

＊大根その２＊
（写真は割愛。一つの記事で５枚までなので）
間引いてすぐの、大根。間引き菜は、油揚げや豚コマ肉と煮びたしがおいしい。春より、秋の大根葉の方が美味しい気がします。
これは、９月７日蒔きの、冬どり聖護院。虫除けに、一応サンサンネットかけています。

＊大根その３＊

９月１１日蒔きの三浦系大根（サカタのタネ、竜神三浦）です。もう、虫除け資材はかけていません。高ウネにして、一列づつ蒔いてあります。

＊大根その４＊

最後の大根。９月１６日蒔きの、タキイの緑輝。
はじめて、ポリマルチを使ってみました。
この辺から、日照りになりました。ちょっと、水をやりました。

＊大根畑＊

早く蒔きつけるものには、網をかけたり不織布をべたがけします。虫の具合を見ながら、だんだん被覆資材を軽くして行って、最後は、蒔いたまま。年によっては、芯くい虫の被害に会います。

夏草や・・・

★以下の写真の2枚のような状態を、何回か行き来するのが、うちの畑の常です。作付けるところは、こんなにひどくはしませんが。これでも、数年前から、ハウスの周りに、５０ｃｍ幅（高価なので、1M幅のを半分に切った。ホントは７５ｃｍは欲しい）で、除草シートを回してあるので、管理はずい分楽になったのです。シートをめくって刈り払い機で刈り倒して、ハンマーナイフを走らせる、ということで、手除草いらずなので。
　コメント中にある、「隣の畑のおばあちゃん」のうち、きれい好きだったおじいちゃんが亡くなって、現役の息子さん夫婦が休日よくやっていますが、手が回らなくてずい分荒れてきています。こちらとしては、気が楽ですが。

２００４年９月１日

　１枚目は、7月30日の写真です。手前は、最初のキュウリを作って、資材を片付けた後は、放置されています。ビニール（農ポリ）は早々にはがしたのですが、なかなか雨をもらえなくて、ハンマーナイフをかけた敷きワラがこなれなくて手付かずのままなのです。向こうは大玉トマトが、まだ残っています。
　バリバリ＝ハンマーナイフと夫の腰の故障もあって、草退治が遅れて、こんな状態になりました。

　トラクターが入らないところは、えてして草をのさばらしてしまいます。バリバリと刈り払い機、鎌などを使って、すっきりしたのが８月の終わり。実は、トマトハウスをはさんで、里芋もあったのですよ。
　向こうの林との境は、うちの借りている地所ではありませんが、やっぱりきれいにします。
　
　ちょっと前に、となりの畑のおばあちゃんに、「○○に貸すと、中はかんます（＝かき回す、トラクターなどで耕す）けど、周りはほったらかし、だと聞いていたけど、伊藤さんとこも、あの人（最近近くの畑を借りた、Gさん＝うちの畑を手伝ってもらっていた、のこと）も、よくやっているから・・・」と言われました。○○とは、私たちが研修したところのこと。その中にいると、地元の周りの人からどう思われているのか、全然わからないのですが、独立して10年以上経過して、ようやく地元の人の本音が聞けるように（ちょっとだけ）なったのでしょうか。

　作物を作って売って暮らしを立てることだけで精一杯になりがちな、新規就農者にとっては、厳しいことではありますが、草の処理の仕方を誤ると、後々まで影響があるのだと、痛感しました。Gさんが、今年に入ってから本格的に畑で稼ぎたいと、あちこち貸し手を捜しては断られていた原因のひとつが、このような風評だったのでは、と思われるからです。特に年配の方ほど、「外聞」を気にするんです。

　うちも、まず、近隣に迷惑にならないよう、そしてきれいにしている家や「うるさそうな」家に隣接している部分から、優先して草退治をしていくよう、心がけてきました。身はひとつなので、道から見えない自分の家の庭なんて、最後の最後。上のハウスの向かい側は、実はGさんの畑なので、やはりあとまわしになってしまっていたのです。

　「外聞」に気を使う、お盆とお彼岸の頃を過ぎると、草の勢いも衰えるし、ちょっと、ほっとします。

里芋畑

★今年は、下記ほどひどくしていません。適期に土寄せに入っていたからでしょう。種芋が、あんまりよくなかったのと、モグラがけっこう徘徊していたのとで、成育にムラがありますが、水気はたっぷりだったので、主力のドダレ、大野芋、八つ頭ともども、ゴウゴウしています。
掘るのが大変です。

２００２年８月３０日

＊里芋の草＊

梅雨明け直前に、管理機で土寄せしたあと、
まったく手入れできなかったら、この通り。
２０ｍが１０何ウネか、ぼちぼち草取り開始です。

＊里芋草取り後＊

土が柔らかいので、結構引っこ抜きやすい。
はじめは、通路にとった草を出していたけれど、
後半からは、南側のウネに載せていくことに。
来年、落ちた種から、また草が出る、、、

＊一番の里芋ウネ＊

最初に生分解性マルチに作付けたウネです。
私の背丈より高く茂っています。
この葉茎が倒れてくると、収穫期

＊里芋初物＊

ということで、まだ収穫期ではないけれど、
一株試しに掘ってみました。
手伝ってくれている里代さんと分け合いました。
小さくてほんのちょっとだけれど、すごく甘かった、、、

＊キャベツの日除け＊

★遮光については、７月３１日の「 遮光ネット」　の記事を見てください。
茨城の「かぜだより」さんから、ダイオネット、５０ｍ７０００円は高すぎる、という指摘をいただきましたが、「ジョイフル本田」でもなければ、高い遮光率のものは、このくらいしているようです。

ゴマは、ここ数年作っていません。

２００２年８月１３日

8月はキャベツ類の苗を次々に畑に出していきます。
定植時に水やりもしますが、35度を超える炎暑・強烈な日差しでは、苗が焼け死んでしまいます。
日中は、虫除けの網の上に、黒い寒冷紗やダイオネットという網をかけて、３，４日間日除けしてやります。
手前は蒔くのが遅れたゴマ。一番奥が7月中旬に定植した秋最初のキャベツ。９月の初中旬に収穫の予定。

３年前のトマト（３）調理用

★７月２９日の記事にも書きましたが、今年、クッキングトマトは不調。近所のK農園さんのところは、もう全部枯れてしまったとか。でも、手の早いHさんは、その寸前に、２０本ソースを仕込んだそうで。

ほかのトマトがなくなってきたので、これからが、「色物」として貴重となります。

初めて作った2001年は、ねぶし竹で一本立ちでやったら、「倒壊」しました。
2002年から04年の3年間は、キュウリ支柱の両肩に直管を入れて、キュウリネットにしばりつけました。いちいちヒモでやるのは時間がかかるので、去年、「ガチャンコ」（ホッチキスみたいな結束機ー5月6日の記事）でとめたら、弱かったし、キュウリネットのひもが切れたりしました。そうとうなボリュームなのです。
で、今年は、構造は同じで、肩の直管と地面に誘引ひもをジグザグに入れて、「野菜クリップ」（5月7日の記事）でつることに。このやり方自体は成功でした。

２００２年８月４日
＊クッキングトマト＊

去年から始めた、調理用トマト、１２ｍ４列植えました。
ここに来て、きれいなものが、いっぱいとれています。
パスタの具、炒め物、オムレツに、と、利用価値が高い。
気軽に使ってもらいたい、、、

除草剤を使わない除草対策

17日の記事に、岐阜の寺町さんからコメントをいただきました。有機農業30年（だと思う）の大先輩。そちらのブログに、太陽熱利用の除草について、詳しく書かれています。
◆決定版＝畑で除草剤を使わずに草をはやさない省力の方法の。土作りにもいい。土の浄化作用も。

この技術については、「かぜだより」さんに、前から伺っていたのですが、夫は興味を示しません。耕運作業は、夫の担当ですので、うちではまだやっていません。私が、ハウス前の小さなスペースで、米ぬかをまいてポリを敷いて実験しているのみ。
寺町さんの記事のことを言っても、「今は、やる気がない。やるようになったら、自分で考える」と見もしません。もっとも、天気以外のサイトはほとんど見ない人です。

先週の夫のぎっくり腰以来、息もつけないありさまで、月曜日の配達前に書いた「菜園たより」をホームサイトにアップすることもできていませんが、この時期を逃しては、ということで、参考にする方のためにご紹介しました。