ドライトマトは可能か？

★あるところで、自家製ドライトマトの作り方のレシピを見つけました。「カゴメ」のサイトです。
以前にも、どこかで見たことがありましたが見失っていたので、これを参考にして、先月クッキングトマトが余っている頃、やってみました。
冬に、生協（首都圏コープ）で「ドライトマト入りのトマトソース」を購入したら、負けました、って感じで「こく」があって美味しかったので。

＜レシピ＞　
カゴメこくみトマト（プラムレッド）　1パック（9～12個）
塩 大さじ1/2～1
・トマトは洗ってヘタを取り、縦半分に切ります。
・スプーンなどで種を取り、ペーパータオルに切り口を下にして置き、水気をとります。
・天板にオーブンシートを敷き、切り口を上にして並べ、塩をまんべんなくふります。
・140℃に温めたオーブンに入れ、1時間焼き、出てきた水分をペーパータオルなどで拭き、さらに30分～1時間焼きます。
・そのまま風通しのよい所で乾燥させます。
※トマトの大きさによって焼く時間を加減して下さい。　塩の量はお好みで調整して下さい。
以上

暑いので、外の出荷場に、オーブン（１２，３年前、粗大ゴミで拾った）を出して、やってみました。
上記レシピから予想できるようには、「ドライ」になりません。あんまり、しつこくオーブンでやると焦がすし、天日乾燥も繰り返すと雑菌がつくおそれがあります。
やっぱり無理かな、とも思ったのですが、この手間と時間を失うのは、アホウなので、以下の情報を参考にしてやってみました。
「私は、半ドライトマトを作って、それを潰して、バジルと、塩、こしょう、アンチョビ、にんにくスリおろし、これらを、瓶に入れて、オリーブオイルを、具が隠れるまで注ぐ。
保存可能。パンにつけても旨いし、パスタと和えるだけでも。重宝します。簡単だし。」
これはどこかの書き込みで見ました。

それで、こんな感じです。セミドライトマトを、ビン（３５０ｍｌ）にギューと詰めて、オリーブオイルを入れて空気に触れないようにして、冷蔵して、一安心。まだ、食べていません。トマトは、半切りが天板にぎっしり、を２枚分。1.5キロくらいでしょうか。

今年はクッキングトマトが不作だったので、これきりでしたが、ソースをきっちり作っていくのはなかなか気力もいることなので、来年以降も何とかうまく取り入れたい「お天道様」利用です。羽生の「糧工房」さんみたいに、天日利用の専用乾燥室があれば、いろいろできるのでしょうが、「高温」だけある「多湿」のここらの夏では、オーブンの手を借りても、むずかしいものがありますが。
夫は、キュウリの収穫後、草を焼き殺す（？）ために閉め切りにしているハウスに、トマトを「干して」いましたが、ちょっと無理みたいでした。