オクラ

★今年は、３種類のオクラを作っています。

「タキイ」のグリーンソードと赤いベニー、「サカタ」の丸い島オクラです。
ミニトマトが遠い畑なので、家の隣にあるオクラの収穫が、今年の娘のアルバイトです。
昔、レディースフィンガーというオクラを作っていましたが、種の発芽が悪いのと（私の腕が悪かった?）樹がばかでかくなるので、ずっとやめていました。島オクラは、よくがんばっています。
ベニーは、加熱すると、ぼんやりした緑色になってしまいますが、ちょっと混ざっていると、お客さんが手にしたとききれいではないかと思ってやってます。

２００２年８月１６日

オクラは、芙蓉のような美しい花を毎日咲かせます。
カメムシや葉巻虫（とうちで呼んでいる、蛾の小さな幼虫）、
毛虫など、いろんな虫が食害に来ます。